Zdrowe jedzenie jest modne od wielu lat, a dzisiaj, dzięki intrygującym wynalazkom, także znacznie prostsze

Teksty do przeczytania

Trend na zdrowe jedzenie trwa już od dobrych paru lat. Konsumenci pomału uświadamiają sobie, jak wiele zależy od jakości spożywanych dań i są bardziej świadomi tego, co nabywają oraz w jaki sposób to przyrządzają. Na rynku znajdziemy wiele produktów usprawniających zdrowe kucharzenie.

kuchenny - sprzęt
Author: Staub
Source: www.SmakProstoty.pl
Obecnie bardzo dużo ludzi korzysta z takich rozwiązań jak garnki do gotowania na parze czy szybkowary. Oba te urządzenia zdaniem dużej ilości osób sprawiają, iż gotowane pożywienie zachowuje więcej składników odżywczych i jest, zwyczajnie, zdrowsze. Oczywiście sam garnek nie sprawi, iż można będzie zajadać się wysokotłuszczowym boczkiem. Zdrowe gotowanie to po pierwsze zbilansowania dieta, zredukowanie spożycia soli oraz produktów mocno przetworzonych. Jeśli jednakże wybierzemy specjalne garnki możemy istotnie ubarwić swoje kuchenne przygody. Większość osób zdaje sobie sprawę z tego, czym jest przygotowywanie jedzenia na parze, jednakże szybkowary stanowią dla wielu wielką tajemnicę. Czym zatem one są? To klasyczne garnki ze specjalną, hermetyczną pokrywką, która utrzymuje parę w środku garnka.

Miłośnicy szybkowarów utrzymują, iż używanie ich jest nie tylko zdrowe, lecz również opłacalne. Mówi się, że używanie ich skraca czas przygotowywania jedzenia aż o 70%. Właśnie dlatego szybkowary pozwalają także oszczędzić na fakturach za gaz oraz prąd. Ponadto temperatura w szybkowarze jest wyższa niż w zwykłym garnku, co umożliwia zachowanie składników mineralnych i witamin w potrawach. Niekwestionowaną zaletą jest też możliwość ugotowania potrawy bez użycia oleju. Kiedy gotujemy na parze możemy być pewni, iż jedzenie nie straci barwy i nie zmieni smaku, gdyż podgrzane będzie wyłącznie przez parę. Oczywiście w ten sposób da się także przyrządzać mięso, przykładowo kurczaka, dlatego garnki do gotowania na parze są tak popularne wśród osób odchudzających się. Już samo wykluczenie tłuszczu robi ogromną różnicę. Niektórzy ludzie boją się szybkowarów właśnie przez wzgląd na wysokie ciśnienie, jakie się w nich tworzy. Z tego powodu firmy od wielu lat instalują w garnkach potrójny mechanizm bezpieczeństwa gwarantujący, że nic złego w trakcie przyrządzania potrawy się nie stanie.